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avril 2014

« Derrière toute chose exquise » de Sébastien Fritsch

il y a 9 ans il y a 9 ansMag de saveursetlecturesLectures

Cette chronique concerne un livre de Sébastien Fritsch, auteur découvert grâce au forum « Have a break, Have a book ». Quand le forum a proposé un autre de ses romans, je...

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Tarte « fruitsrouges curd » meringuée revisitée sur cookies pistache

il y a 9 ans il y a 9 ansMag de saveursetlecturesSaveurs

Une recette gourmande et légère à base de fruits rouges. Se faire plaisir sans culpabiliser… Cliquez !

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Gratin de fruits exotiques à la crème d’amande

il y a 9 ans il y a 9 ansMag de saveursetlecturesSaveurs

Le gratin de fruits rouge est le fruit de mes réflexions pour ma participation au défi FoodReporter sur les (devinez ? devinez ?) gratins. Un gratin, donc, mais SUCRÉ et aux fruits exotiques. Cela vous dit ? Cliquez sur le symbole '>'…

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Déclinaison en rouge : la fraise

il y a 9 ans il y a 9 ansMag de saveursetlecturesSaveurs

Saurez-vous deviner ma couleur préférée ? Un petit indice avec cette déclinaison de rouges : une salade de fraise à la menthe, une salade épicée de fraise/mangue/gingembre et une tartelette aux fraises sur crème pâtissière maison. Allez voir les détails ! ('>')

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Quiche courgettes/lardons/Gorgonzola/Roquefort

il y a 9 ans il y a 9 ansMag de saveursetlecturesSaveurs

En attendant mon article sur ma participation au 1er Championnat Romand des Cuisiniers Amateurs  auquel j’ai participé samedi avec mon amie Cigi du blog Cigi’s World, je vous mets une...

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