« Derrière toute chose exquise » de Sébastien Fritsch
Cette chronique concerne un livre de Sébastien Fritsch, auteur découvert grâce au forum « Have a break, Have a book ». Quand le forum a proposé un autre de ses romans, je...
Tarte « fruitsrouges curd » meringuée revisitée sur cookies pistache
Une recette gourmande et légère à base de fruits rouges. Se faire plaisir sans culpabiliser… Cliquez !
Gratin de fruits exotiques à la crème d’amande
Le gratin de fruits rouge est le fruit de mes réflexions pour ma participation au défi FoodReporter sur les (devinez ? devinez ?) gratins. Un gratin, donc, mais SUCRÉ et aux fruits exotiques. Cela vous dit ? Cliquez sur le symbole '>'…
Déclinaison en rouge : la fraise
Saurez-vous deviner ma couleur préférée ? Un petit indice avec cette déclinaison de rouges : une salade de fraise à la menthe, une salade épicée de fraise/mangue/gingembre et une tartelette aux fraises sur crème pâtissière maison. Allez voir les détails ! ('>')
Quiche courgettes/lardons/Gorgonzola/Roquefort
En attendant mon article sur ma participation au 1er Championnat Romand des Cuisiniers Amateurs auquel j’ai participé samedi avec mon amie Cigi du blog Cigi’s World, je vous mets une...